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詩織の秘密な所~^^
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百元壽司店~^^

其實在還沒去日本諗書時.. 我己經很喜歡吃壽司..雖然不至於每個星期都跑去吃... 但久不久心情一來時還真是會故意跑去坐公車去吃個飽的.. 在澳門的回轉壽司店只有兩家...近兩年高士德的那一家更差得都沒再去了.. 只有在板障堂的那家壽司王久不久會去吃一下.. 但當我到過日本吃過(真正的)回轉壽司後.. 澳門的回轉壽司...真的讓我感到再不能入口了...OTL..... 只因..在日本的回轉壽司..村料比較新鮮這是一定的.. 而且種類也多..用的也是日本的珍珠米..而且每個都是師傅的手捏壽司.. 跟澳門香港的機械壓壽司..用的是泰米..而且有時魚生不夠新鮮也就算了... 我甚至有吃過硬得像放到冰箱裏很久的壽司飯... 兩者相比之下...吃下去的口感真的...才不是天跟地之差而已... 我這樣的批評自己本土的食物好像真的有點那個...但我也只是實話實說而已.. 而且我也不否認在這邊也會有好的日式料理店...可能我還沒有發現罷了.. 這時可能又有網友說..那樣也是沒辦法的呀..基於一分錢一分貨的道理.. 這邊的壽司比起日本..真的要便宜上許多..質量沒那麼好也叫理所當然的吧? 要真這麼想的話那就錯了...大錯特錯..這回我要介紹的..就是在日本.. 又便宜又好吃的百元壽司店...我指的百元..當然是日本円的一百日元.. 跟港元對起來好像現在才6塊錢左右...所以可以說..還要比這邊便宜耶.. 在我唸書的地方鹿兒島...有一家大型的回轉壽司連鎖店.. 它的店名叫做「回転道楽」裏面9成的壽司都是一百日元一碟... 只有一些湯跟季節物..才會有二百日元至五百日元一碟的... 而且全部的壽司都沒有貴過五百日元的...包括最豪華的吞拿魚腩壽司「おおトロ」 別以為價錢便宜就沒好東西吃..那邊的壽司種類我眼看少說有50種以上... 而且有時還有一些當季的產物...星期6,日,假日的時候..還麵鼓湯飲み放題(任喝)~^^ 那邊的麵鼓湯還是用紅麵鼓做的..真的非常非常好喝...每回假日去到我總是要喝上兩三碗的..^^ 因為做得好吃..而且價錢便宜..在那邊唸書時..我可是常常跟宿友下山跑去吃的呢.. 每回都是5百~8百日元,就算連5%消費稅..也只是525日元~840日元就可以結帳了... 在日本全國..這種的百元壽司店都會有的..至於是不是叫「回転道楽」就不可而知囉.. 至少在鹿兒島是~^^...所以要是去日本想吃又便宜又好吃的壽司的朋友... 百元壽司店我可是很推薦的噢....=口=...不過我沒收錢的...別說我在賣廣告... 廢話少說了..眼見為實~~去圖片~^^...(好像美食節目的主持噢...讓我汗一個) 這是吞拿魚壽司(又稱金鎗魚)..看吧..= =...肉很厚很大大塊的噢.. 跟這邊切得薄得不得了的不同吧..而且顏色漂亮有光澤..新鮮得很呢.. 這才一百日元..6塊港幣左右而已..OTL...真的差很遠沒錯吧.. 這是生蝦壽司...跟我們吃開的那種甘蝦壽司不同的噢...真的是原隻生蝦... 蝦肉好像是經過特別處理消毒的...= =+..我猜它有浸酒...有吃到SAKE的味道.. 也可以看得出是大大塊的吧...真材實料~^^..上面還有著一點點檸檬汁.. 透著檸檬香的生蝦壽司和著醬油吃..真的很好吃的噢...~^^ 這種是比較特別的炙火壽司類的..名字叫炙火三文魚マユ.. 日文的マユ其實是マユネジ的簡寫..意思是白色的那種沙拉醬.. 這可是我最愛吃的壽司噢..每回去到那邊我一定點的.. 它是把三文魚厚切放到壽司飯上後..再用擠上一點點沙拉醬.. 然後用火槍把表面的魚肉跟醬烤一烤...再放上生洋蔥跟蔥粒.. 這個真的真的真的很很很很很好吃的耶....嗚...好想它噢..T^T..我要吃啦... 這是那時當季的馬肉壽司...= =...對..你們沒看錯.. 這是馬肉...生馬肉...= =...老實說我剛看到時還曾一度懷疑.... 但宿友說這是鹿兒島的當季產物..在外面吃聽說還蠻貴的... 所以叫我不仿試試看...我也就拿來拍了照後看了很久... =口=...當初真的有點不太敢放入口呢..不過鼓起勇氣.. 想著反正吃不死人也就一口咬掉了...味道老實說.. 發覺好像跟生牛肉沒什麼分別...沒有什麼特別的味道就是.. 只不過是當季的產物也就試試看而已...想試的朋友就約秋季左右跑到鹿兒島去吃吧~
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